Tout se mange dans le radis, dans ce guide nous vous proposons de profiter directement de son concentré nutritif en faisant pousser vos propres micropousses. Ces micropousses est le plus facile à tester pour une première expérience.
Alors commençons!
Difficulté : Facile 
Temps de préparation : 15 min 
Trempage : Facultatif 
Germination : 2 à 3 jours 
Récolte : 6 à 10 jours 
Si vous hésitez à vous lancer la culture de micropousse, nous vous conseillons de commencer avec les radis. Les micropousses de radis sont parmi les plus faciles et les plus rapides à cultiver. Ils nécessitent très peu de préparation et le délai de récolte est inférieur à 10 jours !
Alors pourquoi voudriez-vous cultiver des micropousses de radis en premier lieu ? Tout d’abord, comme nous l’avons mentionné, le temps de récolte est considérablement plus court. Et, en si peu de temps, les micropousses de radis acquièrent 40 fois plus de nutriments par portion qu’un radis cultivé . Ce seul fait est une raison suffisante pour cultiver ces petites plantes.
Cultiver des micropousses de radis
Matériaux
- Graines de radis biologiques de haute qualité
- Support de culture tel que la terre de fine pour semi ou la fibre de coco
- Lampe de culture T5 pour une lumière optimale
- Plateaux de culture peu profonds avec drainage
- Petit poids et ciseaux de cuisine
- Vaporisateur
- Tapis chauffant (facultatif)
Trempage
Les micropousses de radis sont si faciles à cultiver qu’elles ne nécessitent pas de trempage. Au lieu de cela, vous pouvez les ajouter directement au sol.
Étapes de Culture
1. Préparation : Utilisez un plateau avec des trous de drainage et remplissez-le de substrat fin. Vaporiser d’eau, juste pour humidifier.
2. Semis : Dispersez les graines uniformément, sans les superposer, en fine couche. Vaporiser à nouveau pour encourager la germination.
3. Germination : Couvrez les graines avec un second plateau pour bloquer la lumière et ajoutez un poids dessus. Ceci stimule la croissance des racines et des tiges.
4. Croissance : Après 2-3 jours, les graines devraient germer. Exposez-les alors à la lumière, 12 heures par jour, pour favoriser la croissance des feuilles. En quelques jours seulement, les petites pousses se transformeront en tiges grêles, blanches ou rouges avec un ensemble de cotylédons lobés au sommet. En fait, ils ressemblent fortement aux micropousses de brocoli.
5. Arrosage : Préférez arroser par le bas pour éviter les maladies. Placez le plateau dans une bassine d’eau quelques minutes jusqu’à absorption.
Récolte
En seulement quelques jours vos micropousses de radis devraient mesurer 5 à 6 cm de hauteur. C’est maintenant le moment idéal pour récolter – juste avant que les vraies feuilles vertes ne poussent. Utilisez vos ciseaux de cuisine pour couper les micropousses de radis juste au raz du sol.
Stockage et conservation
Les micropousses ont bien meilleur goût fraîchement coupé. Il est possible de les garder une semaine dans un sac hermétique emballé dans du papier absorbant, puis stoker dans le bac à légumes. Vous verrez que les micros restent verts et ont un goût frais pendant plusieurs jours ! Rincez-les simplement à l’eau froide et ajoutez-les crus à n’importe quel plat au moment de les consommer.
Pour les jardiniers en herbe, la culture de micropousses de radis est un moyen idéal pour débuter. Ses saveurs donneront un petit goût épicé à vos salades.
Faire pousser des micropousses de radis très rapidement et simplement
Tout se mange dans le radis, dans ce guide nous vous proposons de profiter directement de son concentré nutritif en faisant pousser vos propres micropousses. Ces micropousses est le plus facile à tester pour une première expérience.
Alors commençons!
Si vous hésitez à vous lancer la culture de micropousse, nous vous conseillons de commencer avec les radis. Les micropousses de radis sont parmi les plus faciles et les plus rapides à cultiver. Ils nécessitent très peu de préparation et le délai de récolte est inférieur à 10 jours !
Alors pourquoi voudriez-vous cultiver des micropousses de radis en premier lieu ? Tout d’abord, comme nous l’avons mentionné, le temps de récolte est considérablement plus court. Et, en si peu de temps, les micropousses de radis acquièrent 40 fois plus de nutriments par portion qu’un radis cultivé . Ce seul fait est une raison suffisante pour cultiver ces petites plantes.
Cultiver des micropousses de radis
Matériaux
- Graines de radis biologiques de haute qualité
- Support de culture tel que la terre de fine pour semi ou la fibre de coco
- Lampe de culture T5 pour une lumière optimale
- Plateaux de culture peu profonds avec drainage
- Petit poids et ciseaux de cuisine
- Vaporisateur
- Tapis chauffant (facultatif)
Trempage
Les micropousses de radis sont si faciles à cultiver qu’elles ne nécessitent pas de trempage. Au lieu de cela, vous pouvez les ajouter directement au sol.
Étapes de Culture
1. Préparation : Utilisez un plateau avec des trous de drainage et remplissez-le de substrat fin. Vaporiser d’eau, juste pour humidifier.
2. Semis : Dispersez les graines uniformément, sans les superposer, en fine couche. Vaporiser à nouveau pour encourager la germination.
3. Germination : Couvrez les graines avec un second plateau pour bloquer la lumière et ajoutez un poids dessus. Ceci stimule la croissance des racines et des tiges.
4. Croissance : Après 2-3 jours, les graines devraient germer. Exposez-les alors à la lumière, 12 heures par jour, pour favoriser la croissance des feuilles. En quelques jours seulement, les petites pousses se transformeront en tiges grêles, blanches ou rouges avec un ensemble de cotylédons lobés au sommet. En fait, ils ressemblent fortement aux micropousses de brocoli.
5. Arrosage : Préférez arroser par le bas pour éviter les maladies. Placez le plateau dans une bassine d’eau quelques minutes jusqu’à absorption.
Récolte
En seulement quelques jours vos micropousses de radis devraient mesurer 5 à 6 cm de hauteur. C’est maintenant le moment idéal pour récolter – juste avant que les vraies feuilles vertes ne poussent. Utilisez vos ciseaux de cuisine pour couper les micropousses de radis juste au raz du sol.
Stockage et conservation
Les micropousses ont bien meilleur goût fraîchement coupé. Il est possible de les garder une semaine dans un sac hermétique emballé dans du papier absorbant, puis stoker dans le bac à légumes. Vous verrez que les micros restent verts et ont un goût frais pendant plusieurs jours ! Rincez-les simplement à l’eau froide et ajoutez-les crus à n’importe quel plat au moment de les consommer.
Pour les jardiniers en herbe, la culture de micropousses de radis est un moyen idéal pour débuter. Ses saveurs donneront un petit goût épicé à vos salades.
